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腎病飲食須“禁口”

作者:黃群 來源:育嬰中國 發(fā)布時間:2009年05月25日

  飲食禁忌對于腎病患者來說很重要,很多的患者對于自己每天的飲食犯愁,每天都是那幾樣?xùn)|西沒有什么食物可吃的,看著別人吃得香香的,那么腎臟病人應(yīng)該如何飲食禁忌呢?

  每一個腎臟病病人都要限制飲食蛋白的攝入量嗎?調(diào)節(jié)飲食蛋白的攝入量對腎臟病病人有什么好處?如何調(diào)節(jié)飲食蛋白質(zhì)?是不是飲食蛋白質(zhì)越少越好呢?。近年來,醫(yī)學界最新研究發(fā)現(xiàn):蛋白質(zhì)對于腎臟病病人來說不是簡單“禁口”或者“減少飲食蛋白”的問題,而是一個調(diào)節(jié)的問題。

  腎臟病病人調(diào)節(jié)飲食蛋白的原則和方法:

  腎病綜合征病人要低蛋白質(zhì)飲食:

  腎病綜合征的臨床特征是病人從尿中排出大量的蛋白,以致使血中白蛋白水平降低至正常水平以下,但是腎病綜合征病人仍然要采用低蛋白飲食。經(jīng)過很多的臨床觀察和動物實驗證實,低蛋白飲食有助于減少尿蛋白、降血壓、降血脂、改善高凝狀態(tài)、保護腎功能,經(jīng)過一段時間的治療,血白蛋白不但不再繼續(xù)下降,反而會慢慢地上升。除非出現(xiàn)由于嚴重低蛋白血癥引起的低血壓和少尿,否則靜脈輸注入血白蛋白和血漿也是不可取的。但是,飲食蛋白并不是越低越好。不恰當?shù)牡偷鞍罪嬍硶?dǎo)致營養(yǎng)不良,病人抵抗力減弱而容易發(fā)生各種感染。

  慢性腎衰竭的病人要低蛋白質(zhì)飲食

  慢性腎功能衰竭是各種腎臟疾病的共同結(jié)局,飲食治療在慢性腎臟疾病的治療中占有很重要的地位,低蛋白飲食可以明顯地延緩病情的發(fā)展,保存殘余的腎功能,還有助于血壓的控制。蛋白質(zhì)的攝入量是每日每公斤體重0.6-0.8克,最好同時加用必需氨基酸或酮酸。

  透析病人要攝取多一些蛋白質(zhì)食物

  如前所述,患有慢性腎臟疾病的病人要限制飲食蛋白質(zhì)的入量,但是隨著病情的發(fā)展進入透析治療之后,就領(lǐng)土完全不同了,無論是血透或是腹透病人,均應(yīng)增加每日蛋白質(zhì)的入量,因為血液透析每次丟失氨基酸10克,同時,透析過程,尤其是血液透析過程是一個高分解代謝過程,病人的體質(zhì)會有一定消耗。

  腎病患者的蛋白飲食并不是量的限制,而是根據(jù)身體和腎臟疾病的需要進行質(zhì)的調(diào)節(jié)。只有在藥物治療的基礎(chǔ)上配合調(diào)節(jié)營養(yǎng)飲食才能夠使腎臟得到更好的修復(fù)。

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