菜品：柳橙風味白魚肉
工藝：煮
類別：嬰兒食譜 特色菜
主料：
黑魚 70克
調料：濃縮橘汁20克 各適量
制作工藝:
將1/6片的白肉魚置于開水中煮軟，去皮及魚骨后搗爛，備用。2.將準備好的橘子汁及清水10毫升一同倒入鍋中，并加入白肉魚，用小火煮至熟透，并呈黏稠狀時即可。
工藝提示:
可用玉米罐頭制作此菜，味道更佳。
菜品口感: 嫩滑可口
食用方法:
早餐|中餐|晚餐|零食
柳橙風味白魚肉所含營養素，此數據只是理論值，不計烹飪過程的營養損耗。
能量：
104.5 千卡 蛋白質，13.11 克 脂肪，.9 克 碳水化合物，11.46 克 膽固醇，63.7 毫克 維生素A，42.6 微克 胡蘿卜素，164.2 微克 硫胺素，0.02 毫克 核黃素，0.1 毫克 尼克酸， 1.81 毫克 維生素C，16 毫克 維生素E，.69 毫克 鈣，110.6 毫克 磷，164 毫克 鉀，247.1 毫克 鈉，35.04 毫克 鎂，27.7 毫克 鐵，.63 毫克 鋅，.59 毫克 銅，0.06 毫克 錳，0.04 毫克 硒， 17.36 微克
打印本文 
關閉窗口