食譜原料：

　　豆腐1大匙，牛奶1大匙，肉湯1大匙

　　制作方法：

　　1、 把豆腐放熱水中煮后過(guò)濾;

　　2、 然后放入鍋內(nèi)加牛奶和肉湯均勻混合后上火煮;

　　3、 煮好后撒上一些青菜。

　　適用人群：

　　7-9月寶寶

　　健康提示：

　　牛奶中含有大量蛋白質(zhì)，主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸。豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。