營養師推薦的產后食譜

    銀耳蓮子紅棗湯

    材料：銀耳15克，蓮子、紅棗各45克。

    調料：冰糖適量。

    做法

    1。將銀耳泡發后，去除蒂，撕小朵備用。

    2。將蓮子及紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加水，以大火煮沸，再以小火煮約20分鐘，加入冰糖調味即可。

    功效解析

    此道菜品能消暑去熱，養心去煩。銀耳潤肺養元氣；蓮子去心火，養心氣，解煩助眠。產后食用可改善產婦睡眠，充足的睡眠是產婦身體盡快復原的保證。