美國哈佛大學研究發現，女性攝取脂肪食物太少，也會提高不孕風險。研究者通過統計數據發現，如果女性長期只攝取低脂乳制品，會使排卵困難，引起的不孕風險提高85%。

　　這是因為，常年吃低脂乳品、素食而過于瘦的女性易月經混亂、不易排卵。所以對瘦女人來說，吃高脂乳品適當增加皮下脂肪，能增加動情激素分泌，有助排卵。

　　總而言之，食物過葷過素都不利于受孕。遵從膳食平衡金字塔，不走極端最好。