據(jù)一項最新研究發(fā)現(xiàn)，喂食強(qiáng)化營養(yǎng)配方奶粉的早產(chǎn)兒在青少年時期的“肥胖激素”——瘦素水平高于母乳喂養(yǎng)或一般配方奶粉喂養(yǎng)的兒童。

　　這一初步結(jié)果提示，脂肪細(xì)胞和其他組織釋放瘦素、調(diào)節(jié)食欲的機(jī)制在生命早期即已具備，但并不代表強(qiáng)化配方奶粉可增加肥胖危險。研究顯示，嬰兒期喂食強(qiáng)化配方奶粉者在青少年期發(fā)生超重的比例與其他喂養(yǎng)方式并無差異，但同等數(shù)量脂肪組織產(chǎn)生的瘦素水平要高30%。

　　英國劍橋MRC兒童營養(yǎng)研究中心的Atul Singhal博士及其同事指出，早產(chǎn)兒在嬰兒期喂食強(qiáng)化配方奶粉將使青春期瘦素生理水平升高，從而可能增加肥胖危險。

　　有關(guān)出生前、兒童早期營養(yǎng)與成年期肥胖危險相關(guān)性的研究日益增多。一些研究顯示孕早期（懷孕最初3個月）和孕中期（孕4-6個月）營養(yǎng)不良可致子代肥胖危險增加，另一些研究顯示母乳喂養(yǎng)的嬰兒成年后發(fā)生肥胖的危險較低。

　　研究者檢測了197名13-16歲青少年體內(nèi)的瘦素水平。這些受試者出生時均為早產(chǎn)兒，其中出生體重低于1850g（或4磅）者使用強(qiáng)化配方早產(chǎn)兒奶粉、母乳或一般配方奶粉喂養(yǎng)，持續(xù)1個月。去除年齡、整體脂肪和社會階層等影響因素后，強(qiáng)化組青少年的瘦素水平高于母乳組和一般奶粉組，母乳組瘦素水平尤低。

　　博士等認(rèn)為，在早期飲食與日后肥胖之間的關(guān)系中，瘦素可能是作用因素之一。