有很多疾病可以通過飲食調(diào)理，達到治病的目的，醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家通過多年摸索，總結(jié)出以下飲食偏方：

　　嘔吐——吃番茄最管用

　　有多種病因可以造成嘔吐，嘔吐的直接后果是造成體內(nèi)的鉀、鈣、鈉等電解質(zhì)大量流失，因此，嘔吐之后一定要及時補充電解質(zhì)。如果惡心嘔吐已經(jīng)止住，最簡單的解決方法是吃番茄或者飲番茄汁。因為番茄汁里含有豐富的鉀、鈣、鈉等成分，剛好可補充嘔吐造成的電解質(zhì)不足。當(dāng)然，嘔吐沒止住之前，暫時什么也不要吃。

　　前列腺癌患者

　　——吃番茄有助緩解病情

　　前列腺癌是中老年男性的殺手，男性一般過了50歲，前列腺就因各種原因開始增生、發(fā)炎甚至患癌癥。營養(yǎng)學(xué)家建議可以多吃番茄預(yù)防前列腺癌。哈佛大學(xué)在1995年發(fā)表的一個針對47000人長期追蹤報告中指出，每周吃10個以上番茄的人，患前列腺癌的機會比一般人少了45%。番茄的作用不僅是預(yù)防，即使已患了前列腺癌，番茄也能減緩癌細(xì)胞的發(fā)展。

　　心腦血管疾病患者——適量喝啤酒

　　實驗證明，如果每天喝少量的啤酒，就會大大減少心臟病發(fā)病的可能，據(jù)說是微量的酒精可以促進血液循環(huán)的緣故。不過，啤酒也可以導(dǎo)致心腦血管病的發(fā)生，關(guān)鍵是飲用的量。

　　齲齒——喝茶水

　　茶水中含有豐富的氟和茶多酚成分，具有明顯的防齲齒功效。因此，除了養(yǎng)成喝茶的好習(xí)慣以外，最好在飯后用茶水漱口。另外，茶葉中的糖、果膠等成分與唾液在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)滋潤了口腔的同時，還增強了口腔的自凈能力。

　　高血壓——喝橘子汁

　　橘子汁中含有豐富的鉀、鈣和維生素C，在一定程度上能夠幫助高血壓患者血壓下降。因此養(yǎng)成經(jīng)常飲用橘子汁的習(xí)慣，有助于保持正常血壓，從而也就減少了血壓突然升高造成心腦血管破裂的危險。

　　脫發(fā)——吃紅棗和牛排

　　“日食三顆棗，容顏永不老。”紅棗不僅養(yǎng)顏，還有治療脫發(fā)的功效。每天吃三五顆棗，可以有效防治脫發(fā)。另外，還有一種食物可以治療脫發(fā)，那就是牛排。說吃牛排可以治禿頭，很多人會感到很驚訝。但經(jīng)過科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，牛排的確有此功效。科學(xué)研究證明，經(jīng)常吃瘦牛肉的人，即使不能完全解決脫發(fā)問題，至少可以延緩這一天的到來。

　　預(yù)防關(guān)節(jié)炎——多吃蔬菜

　　希臘科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，綠色蔬菜吃得越多，患關(guān)節(jié)炎的可能性就越少。愛吃蔬菜的老年人患關(guān)節(jié)炎的可能性僅是不愛吃蔬菜的1/4。另外，適時補充鈣質(zhì)，多吃魚和排骨等，對預(yù)防關(guān)節(jié)炎也很有幫助。 

　　哮喘——多吃魚

　　哮喘一般都是肺部的疾病，極個別是氣管的毛病。最新研究發(fā)現(xiàn)，多吃魚可以潤肺、補肺，從而可以緩解哮喘病的癥狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素，就像在急診室里醫(yī)生會用含鎂類藥物來緩解哮喘癥狀一樣。對于患哮喘的病人，醫(yī)生建議：最好每日3餐中至少吃1次魚類或其他海產(chǎn)類食物。另外，在綠色蔬菜中菠菜也有同樣功效。

　　不育癥——吃雜糧

　　葉酸是女人在準(zhǔn)備做母親時必須要補充的維生素，因為它有利于嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。其實男性也需要補充葉酸，因為最新調(diào)查表明，有些男性不育癥患者是由于體內(nèi)葉酸含量太少所致。葉酸可幫助DNA的合成，男性體內(nèi)的葉酸多，精子的含量也就多一些。補充葉酸的最簡單途徑就是多吃粗糧。