新生兒人工喂養(yǎng)：牛奶VS配方奶哪個(gè)更好？

 編輯語(yǔ)：在寶寶的成長(zhǎng)過(guò)程中，牛奶與配方奶的喂養(yǎng)是離不開(kāi)的，那么世界各國(guó)媽媽們又是如何分階段喂養(yǎng)寶寶的？

　　討論：

　　中國(guó)媽媽?zhuān)河瓔?/p>

　　美國(guó)醫(yī)生認(rèn)為如果孩子1歲以后還在喝配方奶粉的話(huà)是無(wú)法攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)成份的，包括鈣在內(nèi)。而在國(guó)內(nèi)，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家一直告誡我們，配方奶粉比牛奶營(yíng)養(yǎng)更豐富。寶寶配方奶一直要喝到2歲，2歲后才能可以接受鮮奶，不知是何緣故。

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　　常喝鮮牛奶嬰兒可能貧血

　　美國(guó)媽媽?zhuān)簃aoma

　　美國(guó)孩子，滿(mǎn)1歲開(kāi)始喝全脂牛奶，滿(mǎn)2歲以后就改喝2%的低脂牛奶。

　　在美國(guó)給1歲以上孩子喝的配方奶粉很少有賣(mài)，所以在美國(guó)提到配方奶粉時(shí)基本上指的就是1歲以下嬰兒的配方奶粉。這種奶粉是按照母乳配置而成，對(duì)1歲以上的寶寶就不能完全滿(mǎn)足需要了，所以1歲以上的孩子要改喝鮮牛奶。因?yàn)轷r牛奶里的成份比起配方奶粉來(lái)更自然更容易吸收。

　　美國(guó)醫(yī)生認(rèn)為在飲食正常的情況下，2歲以上的孩子已經(jīng)可以從飲食中吸收足夠的身體所需的各種元素，所以美國(guó)兒童除了吃飯什么也不補(bǔ)，因此加了各種微量元素的給大孩子喝的配方奶粉在美國(guó)很沒(méi)有市場(chǎng)。

　　同時(shí)美國(guó)醫(yī)生還認(rèn)為，過(guò)剩的脂肪攝入對(duì)2歲以上的孩子是無(wú)益的，所以脂肪豐富味道香甜的配方奶粉并不被醫(yī)生認(rèn)可。2歲以上的孩子在美國(guó)都是飲用2%或1%的牛奶，成人則喝完全的脫脂牛奶。這些低脂牛奶在降低脂肪的同時(shí)保證了鈣等其他元素的含量，已經(jīng)足夠滿(mǎn)足人體的正常需要，2歲以上的孩子如果還喝全脂牛奶的話(huà)身體就會(huì)過(guò)多的攝入無(wú)用的脂肪，增長(zhǎng)不必要的體重。美國(guó)人雖然不補(bǔ)鈣，但是大人孩子每天都要喝鮮牛奶。

　　國(guó)內(nèi)的鮮牛奶又濃又香又甜，相比之下美國(guó)的牛奶淡而無(wú)味如白開(kāi)水，每次帶大毛回國(guó)我都擔(dān)心大毛喝了國(guó)內(nèi)的香甜牛奶就不肯喝美國(guó)牛奶了。國(guó)內(nèi)孩子的體重明顯高于美國(guó)的同齡孩子，這和國(guó)內(nèi)的牛奶脂肪和糖份過(guò)多、孩子喝配方奶粉時(shí)間過(guò)長(zhǎng)有關(guān)。我上次回國(guó)竟然還看到了專(zhuān)門(mén)給小學(xué)生喝的配方奶粉，這在美國(guó)是絕對(duì)沒(méi)有的。

　　國(guó)內(nèi)媽媽們提到的國(guó)內(nèi)鮮牛奶的質(zhì)量問(wèn)題確實(shí)令人頭痛，國(guó)內(nèi)的牛奶和美國(guó)的牛奶比起來(lái)不自然，人工的成份更多，我想這也許就是為什么國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上會(huì)有給大孩子專(zhuān)用的奶粉的原因吧。也許在國(guó)內(nèi)孩子們還是喝配方奶比較好些? 這個(gè)我也不太確定了。

　　帶大毛回國(guó)，我都是給他喝上海光明低脂牛奶，這是我試了很多國(guó)內(nèi)的不同牌子的牛奶而最終選擇的，我覺(jué)得光明牛奶大概是國(guó)內(nèi)牛奶中味道最淡的一種了，但還是要比美國(guó)的牛奶香濃好喝很多。

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　　怎樣用配方奶粉喂養(yǎng)孩子？

　　韓國(guó)媽媽?zhuān)盒眯脣寢?/p>

　　韓國(guó)和美國(guó)一樣，小孩子到了1歲，就大多喝鮮奶或者豆奶了，不過(guò)沒(méi)有美國(guó)分得那么細(xì)，我自己是從來(lái)沒(méi)注意過(guò)到底是全脂還是低脂。

　　韓國(guó)的奶比較淡，淡不等于稀，國(guó)內(nèi)的很多鮮奶感覺(jué)是兌了水，而且加工的方法不同吧，有點(diǎn)奶腥，尤其是涼著喝的時(shí)候比較明顯，忻習(xí)慣喝涼的，熱了就不喝，所以忻回到北京就是不肯喝白牛奶，但是喜歡甜甜的蒙牛早餐奶，說(shuō)實(shí)話(huà)那股糖精味我是不太喜歡，還有那種小瓶的娃哈哈乳酸飲料也是很甜。

　　不過(guò)好在回國(guó)之后忻吃飯明顯好多了。

　　補(bǔ)充說(shuō)明的一點(diǎn)是，不管是喝那種奶，只要孩子身體健康就好，我?guī)貌榱艘淮挝⒘吭兀苷＃菑?歲就開(kāi)始逐漸過(guò)渡到喝鮮奶了。

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　　解答：好網(wǎng)專(zhuān)家郭志平教授，上海營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事

　　問(wèn)題1　配方奶、鮮奶哪個(gè)更好？

　　國(guó)內(nèi)，2歲前的寶寶建議以配方奶喂養(yǎng)比較好。這是因?yàn)椋?歲前，寶寶的飲食相對(duì)還比較單一，容易缺鐵、鋅、鈣等微量元素，而配方奶粉中有強(qiáng)化的維生素和寶寶生長(zhǎng)所需要礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)相對(duì)比純鮮奶要好得多。

　　的確，美國(guó)專(zhuān)家建議1歲后孩子就可以喝配方奶，這是因?yàn)閲?guó)外的鮮奶有維生素a和維生素d的強(qiáng)化，所以國(guó)外鮮奶比配方奶更有營(yíng)養(yǎng)。適合1歲前的孩子飲用。熱點(diǎn)：新手父母必知配方奶粉常識(shí)

　　問(wèn)題2　如何給孩子選擇牛奶的當(dāng)中的脂肪？

 　　雖然國(guó)外專(zhuān)家認(rèn)為，過(guò)剩的脂肪攝入對(duì)2歲以上的孩子是無(wú)益的，但脂肪也是孩子大腦發(fā)育的必需營(yíng)養(yǎng)元素。2歲前的孩子不主張吃低脂奶粉，這樣熱量無(wú)法滿(mǎn)足孩子生長(zhǎng)的需要；2歲后，如果孩子過(guò)胖，建議選用低脂，而脫脂奶粉并不建議選用。

　　問(wèn)題3　幼兒酸奶如何喝？

　　1歲左右的寶寶就可以喝酸奶了，但是媽媽要注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

　　1、2歲以前的寶寶主要還是要以配方奶為主，酸奶是在配方奶的基礎(chǔ)進(jìn)行補(bǔ)充。每天的量在150ml左右。

　　2、科學(xué)區(qū)別含乳飲料和酸奶：含乳飲料的蛋白質(zhì)成份比較低，所以千萬(wàn)別把含乳飲料當(dāng)成酸奶給寶寶喝。媽媽在為寶寶選購(gòu)酸奶時(shí)要注意選擇看一下包裝，一般來(lái)講含乳飲料當(dāng)中的蛋白質(zhì)的含量大于1%；而酸奶通常大于3%,中間的差別是很大的，媽媽們一定要看清楚。另外酸奶的包裝是小盒包裝，并且需要冷藏，媽媽們選購(gòu)時(shí)也要注意。