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以食助療 防治小兒腎病
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  中醫學認為,濕熱毒邪為小兒急性腎炎的主要原因。

  小兒急性腎炎為兒童常見病之一,是一種以腎臟病變為主的全身性感染免疫性疾病,多發于 5~10 歲的兒童,常于扁桃體炎、膿皰瘡、急性咽喉炎感染后 1~4 周起病。由于本病是一種感染后免疫反應引起的腎病病變,所以預防感染對本病的發生有直接重要的意義,特別是對急性扁桃體炎、猩紅熱、膿皮病等感染應及早治療。

  主要癥狀

  患兒發病時除可有低熱、頭昏、惡心、嘔吐、食欲減退等一般癥狀外,突出的表現有浮腫、尿少或血尿等特征。

  營養防治

  1、低蛋白質飲食。蛋白質供給量據病情而定,以減輕腎臟負擔。低蛋白質飲食時間不宜過長,以防止發生貧血。可適當選用優質蛋白,如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚等;忌用豆類及其制品。

  2、限制鈉及水分。為消除水腫,須限制鈉及水分。應根據病情、尿量及水腫情況,給予低鹽、無鹽或少鈉飲食。

  3、控制鉀攝入。少尿或無尿時,應嚴格控制鉀供給量,水分限制在每天 500 毫升以下。避免食用蘑菇、香菇、紅棗、貝類、豆類、蔬菜及水果類等含鉀高的食物。

  4、足量碳水化合物和適量脂肪。飲食熱能大部分由碳水化合物供給。補充足夠碳水化合物,以防止熱能不足,由食物供給的少量蛋白質完全用于組織修復和生長發育。宜增添粉皮、甜點心、涼粉等。

  5、適量供給熱能。嚴重者需要臥床休息,降低熱能消耗,活動減少可使食欲降低,所以每天供給熱能不必過高。

  6、多選食呈堿性食品。患急性腎小球腎炎時尿液偏酸,食物酸堿性可調節尿液ph 。供給呈堿性食物,使尿液近中性,有利于治療。

  7、供給足夠維生素。多用新鮮的綠葉蔬菜及水果。新鮮蔬菜能增進食欲,除非是在少尿期須限制鉀需要和嚴格限制蔬菜。否則,應多供給時鮮蔬菜。恢復期可多供給山藥、紅棗、桂圓、蓮子、銀耳等有滋補作用的食物。b 族維生素、維生素a、維生素c和葉酸、鐵等營養素,均有利于腎功能恢復及預防貧血,應足量補充。

  食療方法

  1、鯉魚 l 條 (250 克) ,冬瓜 50 克,赤小豆 30 克。將鯉魚去鱗、內臟,洗凈;冬瓜去皮洗凈切塊,加水同煮,趁熱服食,每日 2 次。適用于小兒腎炎水腫。

  2、綠豆 50 克,白菊花 5 克,桑白皮 30 克,加水煎服,每日 1 劑,分 2 次服完。適用于小兒急性腎炎。

  3、黑豆 60 克,鮮浮萍 90 克。先將浮萍洗凈,用冷水浸泡 1~2 小時,取出后加水同黑豆一同煮湯,去渣飲湯,每日 1 劑,分 2 次服完,連服 5~7 天。適用于小兒急性腎炎。

  4、蓖麻子 70 粒,大蒜 3 個,共搗爛,外敷足心涌泉穴,每 12 小時換藥 1 次,連用 7 天。適用于小兒急性腎炎。


編輯:黃群
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