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孩子發(fā)燒飲食怎樣?
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  有些父母以為,孩子發(fā)燒必須消耗大量體力,便迫不及待地為孩子提供大量營養(yǎng)及高熱量食物。其實(shí)這樣做反而會(huì)加深孩子的癥狀,因?yàn)榘l(fā)燒期間,消化系統(tǒng)受阻礙,胃腸道的蠕動(dòng)因而減慢。若強(qiáng)迫孩子進(jìn)食,反而導(dǎo)致孩子倒胃、嘔吐及腹瀉等。發(fā)高燒的孩子,必須以出汗的形式去蒸發(fā)熱能以致消耗大量水分。因此,發(fā)燒期間的孩子,最需要補(bǔ)充的是水分。發(fā)熱期的飲食,必須以流質(zhì)或半流質(zhì)為主,以下的飲食,對(duì)高燒的孩子較為適合:

  牛奶米湯:米湯含豐富的碳水化合物,可提供充足水分及熱量,容易被腸胃消化,而且米湯的碳水化合物,可使牛奶中的酪蛋白等不易消化分子變成易于消化及吸收的分子。牛奶米湯的制法非常簡(jiǎn)單,只需將米略洗,加入清水煲爛,濾去米渣,加入牛奶調(diào)勻即可。

  代乳粉:主要為植物蛋白,營養(yǎng)與牛奶相似,易于消化及吸收,可根據(jù)幼兒的年齡稀釋飲用。

  小米粥:以植物蛋白及碳水化合物為主,不但營養(yǎng)豐富,熱量適中,最適合病弱的幼兒食用。

  新鮮果汁:鮮果不單含豐富的維生素,水分又多,榨汁后加入適量的溫開水及蜂蜜便可。

  綠豆湯:綠豆有清熱解毒的療效,而且水分充足、營養(yǎng)豐富,最適合一歲以內(nèi)的幼兒食用。只需要將綠豆加水煮爛,再加適量的糖或鹽便可。


編輯:王艷麗
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