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原料:紫心番薯1個,白米50克,番茄1個。
制法:
(1)將紫心番薯切粒,并將白米洗干凈加水一起煮成爛粥。
(2)將番茄去皮切粒,放入籠上蒸軟。
(3)加入調味品攪拌均勻。
(4)將番茄加到粥面讓寶寶直接咀嚼。
營養貼士:紫心番薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品,對寶寶的腸胃消化功能非常有益。
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