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準(zhǔn)媽媽“怎么吃”更營(yíng)養(yǎng)？

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??? 南瓜———防治妊娠水腫

??? 專家指導(dǎo)：含鈣、鐵、鋅，且是低鈉食物。

??? 貼心提示：建議將其熬成粥食用。

??? 南瓜的營(yíng)養(yǎng)極為豐富，其胡蘿卜素含量高，又是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源，而且含有鈣、鐵、鋅，還是一種低鈉食品，特別適合孕婦食用，對(duì)恢復(fù)食欲和體力，防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥都有一定效果。

??? 南瓜的吃法有很多，但建議孕婦將其熬成粥食用，以達(dá)到更好的吸收效果，一般是500克南瓜配60克粳米熬粥。

??? 海帶———助寶寶腦發(fā)育

??? 專家指導(dǎo)：含有豐富的碘元素。

??? 貼心提示：每周吃1~2次，沿海居民少吃。

??? 準(zhǔn)媽媽如果缺碘會(huì)造成腹中小寶寶腦部發(fā)育不良，而海帶是孕婦最理想的補(bǔ)碘食物。

??? 不僅如此，海帶的鈣含量遠(yuǎn)高于牛奶，還含有磷、硒、胡蘿卜素，可防治肥胖癥、水腫等，同時(shí)還能幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。　　海帶的吃法可依據(jù)孕婦個(gè)人的口味而定。如果是做湯，建議最后放海帶，大火煮5分鐘即可。如果是炒海帶，應(yīng)先用開水焯一遍。此外，海帶性偏寒，可加點(diǎn)性熱的姜汁、蒜或辣椒等。

??? 有問有答

??? 孕早期關(guān)鍵補(bǔ)什么？

??? 孕早期的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素是葉酸，含葉酸豐富的食物有各種綠色蔬菜，如菠菜、小白菜、生菜、油菜等，以及動(dòng)物肝腎、豆類、奶制品、水果等。但由于食物的加工及存放都會(huì)造成葉酸流失，可咨詢醫(yī)師在懷孕前3個(gè)月每天服用400～600微克葉酸。

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