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如何對嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)

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　　目前一些網(wǎng)絡(luò)包括部分報(bào)紙雜志上刊登的嬰幼兒喂養(yǎng)方案有一些錯誤或仍然遵循20世紀(jì)末期的理論，這些理論誤導(dǎo)了一部分媽媽，2002年世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國兒童基金會公布的《嬰幼兒喂養(yǎng)全球戰(zhàn)略》明確指出：《母乳喂養(yǎng)是為嬰兒健康生長與發(fā)育提供理想食品的一種無與倫比的方法。作為一項(xiàng)全球公共衛(wèi)生建議，在生命的最初6個月應(yīng)對嬰兒進(jìn)行純母乳喂養(yǎng)，以實(shí)現(xiàn)嬰兒的最佳生長、發(fā)育和健康。之后，為滿足其不斷發(fā)展的營養(yǎng)需要，嬰兒應(yīng)獲得安全的營養(yǎng)和食品補(bǔ)充，同時繼續(xù)母乳喂養(yǎng)至2歲或2歲以上。》并提出：《兒童有權(quán)獲得充足的營養(yǎng)及安全和有營養(yǎng)的食品，兩者對于實(shí)現(xiàn)其享受能獲得的最高健康標(biāo)準(zhǔn)至為重要。》

　　衛(wèi)生部婦幼司在2007年公布的《嬰幼兒喂養(yǎng)策略》提出：要保護(hù)、促進(jìn)和支持母乳喂養(yǎng)；及時合理的添加輔助食品。據(jù)介紹，嬰幼兒營養(yǎng)不良的發(fā)生與不科學(xué)的喂養(yǎng)方式有著密切的關(guān)系。研究表明，我國兒童出生體重及6個月內(nèi)體重的增長與發(fā)達(dá)國家兒童相比無明顯差異，而6個月后差距逐漸增加，其主要原因是由于家長缺乏科學(xué)喂養(yǎng)知識，使許多嬰兒在6個月后不能及時和合理的添加輔助食品，影響嬰兒生長發(fā)育。特別在農(nóng)村，添加輔食的時間、輔食的營養(yǎng)成分等方面都難以做到及時、合理、安全和符合營養(yǎng)要求。

　　據(jù)世界衛(wèi)生組織測算：《兒童時期消瘦可導(dǎo)致成年期身高損失1%；兒童時期消瘦可導(dǎo)致智商降低5～11百分點(diǎn)；一個人營養(yǎng)不良將損失他一生中創(chuàng)造的生產(chǎn)力的10% ；營養(yǎng)不良可以造成GDP的損失高達(dá)2%～3%。》嬰幼兒時期是人一生發(fā)育速度最快的時期，也是大腦發(fā)育最迅速的階段，到3歲時大腦的重量應(yīng)該達(dá)到成人的80%。如果在嬰幼兒期發(fā)育不良，以后追加生長是十分困難的。為了讓孩子有一個良好的人生開端，為此，我通過博客再次刊登出來我的講課稿的部分內(nèi)容，這是依據(jù)衛(wèi)生部2007年頒布的《中國居民膳食指南》書寫的講課稿，供大家參考使用：

　　提請大家注意科學(xué)喂養(yǎng)的新觀念與以往喂養(yǎng)觀念不同的幾點(diǎn)：

　　⑴ 20 世紀(jì)90 年代，認(rèn)為輔食添加應(yīng)該從4 個月開始，有些書刊甚至宣傳2個月開始添加。2000年認(rèn)為應(yīng)該從4 ～ 6 個月開始。2002年，世界衛(wèi)生組織通過反復(fù)的論證和研究(尤其是對發(fā)展中國家)后提出，大多數(shù)嬰兒的輔食添加應(yīng)該從滿6 個月時開始比較適宜。因此建議在寶寶滿6 個月時開始添加輔食；但是每個寶寶的生長發(fā)育狀況都不一樣，要根據(jù)寶寶的具體情況具體分析。但是每個孩子的生長發(fā)育的狀況不同，因此根據(jù)孩子的表現(xiàn)來判斷是否可以開始添加輔食。添加的時間以不能早于4 個月或者不晚于8個月為宜。

　　⑵ 首先添加的是米粉，最好是強(qiáng)化鐵的米粉而不是蛋黃，因?yàn)榈包S中的鐵不易被嬰兒吸收，而且容易引起過敏。

　　⑶ 果汁和煮菜水放在6個月時開始添加。

　　0～6月的喂養(yǎng)：

　　液體食物：母乳或配方奶(首選0～6月嬰兒配方奶粉)

　　生后15天開始添加維生素D和鈣劑，早產(chǎn)兒出生后就需要添加，尤其是北方的寒冷冬春季和南方的霉雨季節(jié)。

　　純母乳喂養(yǎng)的嬰兒(尤其是早產(chǎn)兒和低體重兒)適量的補(bǔ)充維生素K。出生后VitK12mg口服，以后1周和1月分別口服5mg、或者出生后肌肉注射1～5mg，連續(xù)3天

　　盡早抱出戶外曬太陽。

　　6～12月嬰兒喂養(yǎng)指南：

　　奶類優(yōu)先，繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。

　　母乳不足選擇較大嬰兒配方奶粉，不宜直接喂液態(tài)奶和蛋白粉。

　　及時合理添加輔食。

　　嘗試多種多樣的食物，少糖、無鹽、不加調(diào)味品。