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產(chǎn)后飲食料理方案
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  保證自己的身體盡快恢復(fù),為哺育寶寶做好充足的準(zhǔn)備,在哺乳的同時(shí)使自己的體形盡快恢復(fù)……看看專家為你訂制的營(yíng)養(yǎng)方案吧!

  分娩當(dāng)天

  新媽媽的身體變化:

  無(wú)論是陰道順產(chǎn)還是剖宮產(chǎn)的新媽媽,在經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的陣痛與分娩后,體力和精力都已嚴(yán)重透支,因而在分娩當(dāng)天,新媽媽的首要任務(wù)還是要盡量抓緊時(shí)間休息、恢復(fù)體力。

  新媽媽在產(chǎn)后當(dāng)天除了感覺筋疲力盡外,宮縮疼痛會(huì)陣陣襲來(lái),特別是剖宮產(chǎn)的媽媽感覺會(huì)更明顯。剖宮產(chǎn)的媽媽由于麻醉的影響,需要至少平臥6 小時(shí),而順產(chǎn)的媽媽則可以盡早在床邊輕微活動(dòng),并盡早排尿以防發(fā)生尿潴留。

  只有部分媽媽會(huì)感到乳房腫脹有硬塊,而大部分新媽媽在頭一兩天里,乳房都是軟軟的,沒(méi)有明顯的乳汁流出來(lái),但無(wú)論是否感覺到“下奶”,都要讓寶寶“早開奶、早吸吮”。在最初的兩三天里,寶寶僅需要很少量的乳汁就可以了,重要的是讓寶寶頻繁吸吮乳房,以促使乳汁分泌順暢。

  飲食建議:

  哺乳媽媽要特別注意自己的營(yíng)養(yǎng)均衡,在分娩當(dāng)天,應(yīng)以清淡、溫?zé)帷⒁紫南≤浭澄餅橐恕?/p>

  剖宮產(chǎn)的媽媽需要禁食,等排氣后再?gòu)牧魇场肓魇常鸩交謴?fù)到日常飲食,在胃腸功能恢復(fù)前,不要食用牛奶、豆?jié){、蔗糖等易脹氣食物。

  順產(chǎn)媽媽由于體力消耗更大,出汗多,需要補(bǔ)充足夠的液體,包括牛奶、白水等,但在乳汁分泌順暢之前,暫不要大量補(bǔ)湯,以免乳汁分泌過(guò)多堵塞乳腺管。有會(huì)陰傷口的媽媽,需要在自解大便后,才能恢復(fù)日常飲食,同時(shí)要每天保證大便的通暢;如有會(huì)陰Ⅲ度裂傷,需要無(wú)渣飲食一周后再吃普通食物。軟質(zhì)的食物一方面易消化,另一方面也有利于產(chǎn)后媽媽的牙齒健康,因此適合于所有的新媽媽。

  建議順產(chǎn)媽媽的產(chǎn)后第一餐應(yīng)以溫?zé)帷⒁紫陌肓髻|(zhì)食物為宜,如藕粉、蒸蛋羹、蛋花湯等;第二餐可基本恢復(fù)正常,但由于產(chǎn)后疲勞、胃腸功能差,仍應(yīng)以清淡、稀軟、易消化食物為宜,如:掛面、餛飩、小米粥、面片、蒸/ 煮雞蛋、煮爛的肉菜、糕點(diǎn)等。

  食譜舉例:

  小米粥:小米100 克淘洗干凈, 放鍋內(nèi), 一次加足水,旺火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮至粥黏稠即可。

  產(chǎn)后第2~7天

  新媽媽的身體變化:

  產(chǎn)后宮縮痛一般會(huì)持續(xù)2 ~ 3 天。紅色惡露一般持續(xù)3 ~ 4 天后,出血逐漸減少,轉(zhuǎn)為漿液惡露。乳房可出現(xiàn)脹痛感覺,分泌初乳,應(yīng)盡量讓嬰兒多吸吮,促使乳房排空與泌乳。如果乳脹明顯,可在哺乳前濕敷、按摩,幫助疏通阻塞的腺管,避免發(fā)生乳腺炎。新媽媽在產(chǎn)后一周內(nèi)皮膚的排泄功能都很旺盛,可排出大量汗液,屬正常現(xiàn)象,但應(yīng)避免出汗后受風(fēng)感冒。

  飲食建議:

  新媽媽在產(chǎn)后前兩三天內(nèi),不要急于喝催奶湯,因?yàn)檫@時(shí)候大多數(shù)媽媽的乳腺管還未完全暢通,如果乳汁分泌過(guò)多,反而會(huì)加重乳腺管的堵塞。建議新媽媽可以喝一些蛋花湯、魚湯、蔬菜湯等較為清淡的湯。

  剖宮產(chǎn)的媽媽在術(shù)后第二天,可以吃些稀、軟、爛的半流質(zhì)食物,如蛋羹、爛面條等,每天吃4 ~ 5 餐,以保證充足的營(yíng)養(yǎng)。一般到產(chǎn)后第3 天,就可以恢復(fù)正常飲食了。這時(shí)大多數(shù)媽媽的乳汁分泌已經(jīng)順暢,可以多補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)豐富的湯水,但一定要少油、少鹽。還應(yīng)注意不能讓產(chǎn)婦只喝湯,應(yīng)當(dāng)連湯帶肉一起吃下,才能補(bǔ)充蛋白質(zhì)等更多營(yíng)養(yǎng)。

  另外,我國(guó)民間還有讓產(chǎn)婦多吃雞蛋的做法,產(chǎn)后應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,以滿足哺乳的需要,但每天最多吃2 ~ 3 個(gè)雞蛋就足夠了,還應(yīng)均衡攝入谷類主食、魚、禽、瘦肉、海產(chǎn)品、豆制品、蔬菜、水果、牛奶等多種多樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以滿足產(chǎn)婦對(duì)熱量、蛋白質(zhì)和維生素、礦物質(zhì)的特殊需求。

  食譜舉例:

  冬瓜鯽魚湯:清理干凈的鯽魚1 ~ 2 條,將蔥姜改刀、冬瓜切小片;把魚放入冷水鍋中,大火燒開,加入少量蔥姜后改小火慢燉;當(dāng)湯汁呈奶白色時(shí)放入冬瓜,加入少許鹽,再煮至冬瓜軟嫩即可。

  花生豬蹄湯:將豬蹄洗凈后焯出血浮沫,撈出后濾干水備用,花生泡2 個(gè)小時(shí)以上,姜切片,紅棗洗凈去核,枸杞泡一小會(huì)兒備用。起鍋放入豬蹄和花生,倒入沒(méi)過(guò)豬蹄的水,放入姜片、八角、蒜、紅棗和少量料酒,煮2 個(gè)小時(shí)左右,起鍋前加入鹽和枸杞。產(chǎn)婦食用前可將表面的浮油撇去,再連湯帶肉一起吃下,另外花生也可換成黃豆。

  產(chǎn)后第2周

  新媽媽的身體變化:

  


編輯:王曉芳
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