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銀耳蓮子紅棗湯
材料
銀耳15克，蓮子、紅棗各45克。
調料
冰糖適量。
做法
1.將銀耳泡水，待發后，去粗蒂，切小塊備用。
2.將蓮子及紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加水，以大火煮開，再以小火煮約20分鐘，加入冰糖調味即可。
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