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新媽媽產(chǎn)后“瘦身”月子餐

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青木瓜肋排湯

　　青木瓜肋排湯

　　做法：

　　1、肋排切小塊，用滾水汆燙。

　　2、青木瓜切小塊備用。

　　3、水燒開，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、鹽，以大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。

　　原料：肋排350克、青木瓜300克

　　調(diào)料：鹽、嫩姜、蔥花、酒少許

　　特點(diǎn)：青木瓜是一種高纖食品，又可促進(jìn)乳汁分泌；肋骨排富含鈣質(zhì)、鐵質(zhì)及蛋白質(zhì)。這是一道很不錯(cuò)的產(chǎn)后湯品。

　　香菇蘿卜湯

　　材料：香菇，豌豆苗各25克，白蘿卜500克，老姜1小塊，精鹽適量

　　做法：將白蘿卜洗凈，去皮切片，香菇撕成兩半，老姜拍破，放入鍋內(nèi)煮開，轉(zhuǎn)小火至蘿卜熟透，加入食鹽即可食用。

　　小帖示：媽媽在生了寶寶之后，消化功能減弱，而產(chǎn)后的飲食通常營養(yǎng)好，攝取的熱量過多，一旦活動(dòng)量減少，過多的熱量就轉(zhuǎn)化為脂肪積存在皮下和體內(nèi)各組織中，人就容易發(fā)胖。所以，聰明的媽媽應(yīng)該知道該怎么吃，比如，滿月后把雞湯換為蘿卜湯等其他食物。

　　蔬果沙拉

　　小蕃茄5個(gè)、苜蓿芽1碗、西生菜1片、加州梅3-4個(gè)、黑棗精1小匙、蕃茄醬1大匙

　　做法：

　　1、將小蕃茄、苜蓿芽、西生菜洗凈裝盤，放入加州梅。

　　2、黑棗精、蕃茄加tabosco調(diào)成蘸醬，搭配1食用即可。

　　功效：

　　新鮮生菜、水果有平衡體質(zhì)的效果。

　　加州梅和黑棗精有促進(jìn)排泄的效果，經(jīng)常食用可有清除宿便，消除小腹的功效。

編輯：王曉芳