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　　孕1月?tīng)I(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃食譜

　　奶油燴白菜

　　食材：大白菜3 0 0克，鮮牛奶60克，火腿、精鹽、味精、濕淀粉、鮮湯、植物油各適量。

　　做法：1 將火腿切成火腿末備用。

　　2 將大白菜洗凈，切成4厘米長(zhǎng)小段；將鍋中的油燒至五六成熱，倒入大白菜翻炒一下后撈出。

　　3 將鍋刷凈后再次放在火上，倒入鮮湯、鮮牛奶，加精鹽、味精燒沸，再倒入大白菜燒3分鐘，濕淀粉勾芡，撒入火腿末，淋油裝盤(pán)即成。

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