這幾年,羊奶粉越來越走俏,暢銷的原因主要在于其營養價值高、易吸收、低過敏、不上火。《本草綱目》記載:“羊奶甘溫無毒,補寒冷虛乏,潤心肺,治消渴,聊虛癆,益精氣,補腎肺氣和小腸氣。”現代研究證明羊奶中含有200多種營養素和生物活性物質,其中乳酸64種,氨基酸20種,維生素20中,礦物質25種。可見羊奶營養價值之豐富。
不僅如此,羊奶還被認為是最接近母乳的乳類。羊奶的乳蛋白與人奶的乳蛋白分子結構最相似,蛋白質、脂肪、碳水化合物含量也最接近母乳。而且,羊奶中還含有上皮細胞生長因子EGF,它僅存在人奶與羊奶中。羊奶的這些營養特征使其相對牛奶更享有容易消化吸收、不易過敏、不易上火的優勢,因此更容易被寶寶所接受。
但是業內人士提醒消費者:你買到的羊奶粉有可能是“牛奶粉”。因為市場上明確標注100%羊乳蛋白的品牌極少,很多羊奶粉產品的蛋白質并不是純正的羊乳蛋白,而是由羊乳蛋白和牛乳蛋白混合而成。其中最主要的脫鹽乳清蛋白粉、濃縮乳清蛋白粉、乳糖,都經常被摻入牛奶成分。這樣縱然奶粉中蛋白質總量達標,但是由于牛乳蛋白營養質量、成本價要比羊乳蛋白低很多,既給媽媽們帶來不必要的金錢損失,更給寶寶們的健康造成隱患。
鑒于羊奶粉品牌普遍存在的“掛羊頭,賣牛奶”亂象,國家相關部門決定采取措施,要求羊奶粉產品必須標注羊奶粉比例及乳清蛋白粉的來源。近日,國家《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法(試行)》(以下簡稱為《管理辦法》)的頒布,第三十條要求:“嬰幼兒配方乳粉原料為羊乳(粉)的,產品名稱可標注為嬰幼兒配方羊奶粉,并應當在配料表中標明每100g產品中羊乳(粉)所占比例,以及乳清蛋白粉來源。”
這意味著嬰幼兒配方奶粉除了蛋白含量需明確標注外,乳蛋白種類來源與含量也需明確標注。《管理辦法》一出,市場上眾多羊奶粉品牌的產品價格應聲下跌,或開展大力度促銷,目的就是要清理庫存。媽媽們可要留意了,你現在的買的羊奶粉品牌,或許幾個月后就會消失不見了。
令人可喜的是,我們仍看到一個“真金不怕火煉”的羊奶粉品牌:藍河Blue River,逆勢砥柱,讓媽媽們倍感放心。藍河鄭重承諾:100%原生綿羊乳配方,不含任何牛奶成分。
綿羊奶營養價值遠勝于牛奶和山羊奶,被國際營養學界譽為“奶中之王”。綿羊奶的天然乳鈣含量是牛奶的1.5倍,是山羊奶的1.4倍。另外,綿羊奶脂肪球、蛋白質等營養分子結構極為幼細,好消化,易吸收,40分鐘即可完成消化吸收,與母乳消化吸收時間一致。
除了乳蛋白純正之外,綿羊奶中的乳糖可調節胃酸,促進腸蠕動和消化腺分泌,乳糖經分解后產生的乳酸可促進腦苷和粘多糖的生成,對嬰兒的智力和身體發育有長遠影響。綿羊奶還含有大量的三磷酸腺苷(ATP),能夠充分分解奶中的乳糖。而且綿羊奶的乳糖顆粒小,其中的α-乳糖和β-乳糖比例合適更利于人體消化吸收。所以,中國人飲食綿羊奶極少發生乳糖不耐癥和過敏反應。
2015年9月24日,新西蘭初級產業部(MPI)部長Nathan Guy先生到藍河新西蘭工廠考察,對藍河綿羊奶粉的原生營養非常贊賞,還特意購買了一罐,并發了一條Twitter(微博)為藍河綿羊奶點贊。
藍河綿羊奶小貼士:
l綿羊奶原生乳鈣的含量是牛奶的1.5倍,是山羊奶的1.4倍,寶寶“高”人一等。
l40分鐘消化吸收,與母乳消化吸收時間相近。
l鄭重承諾:確保消費者購買到自生產日期起180天內超新鮮貨齡產品。
l100%原生綿羊乳配方,不含任何牛奶成分。
l新西蘭原廠原罐原箱進口。