??? 孕婦的涼補(bǔ)

??? 賴正均中醫(yī)師指出，夏季比較適合清補(bǔ)，因?yàn)樘鞖鉄嵋琢骱埂Ⅺ}分流失多;再者，孕婦體質(zhì)較燥熱，神經(jīng)內(nèi)分泌緊繃，容易食慾不振﹔或者孕婦吃的食物雖然精緻，但是攝取上并不均衡而有營(yíng)養(yǎng)不良的狀況，所以食補(bǔ)中可把握住清淡塬則。如：新鮮果汁(柳橙汁、蘋果汁、檸檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠蘿汁、木瓜牛奶汁等)，含有極豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值像維生素、礦物質(zhì);另外像冬瓜、紅棗、荷葉、茯苓、扁豆、蓮子等也是很好的食材，是非常適合夏季涼補(bǔ)的食物，可將其製成如：紅棗茶、冰糖蓮子、冬瓜蛤蠣、荷葉排骨。

??? 適合孕婦的果汁飲品

??? 奇異果酸奶汁

??? 材料：奇異果2個(gè)、酸奶250克

??? 做法：1.奇異果削皮切塊； 2.將奇異果、酸奶放入果汁機(jī)中，攪拌勻漿即可。

??? 專家點(diǎn)評(píng)：奇異果中的糖含量稍微偏高，但奇異果籽內(nèi)含有豐富維生素E和C，果汁機(jī)打碎后與酸奶中的脂肪混合令果內(nèi)的維生素E能更好地被吸收，血糖指數(shù)也相應(yīng)降低，而酸奶中豐富的乳酸菌和鈣質(zhì)是很多飲品都難以媲美的。

??? 芒果柳丁蘋果汁

??? 材料：芒果半個(gè)、柳丁1個(gè)、蘋果半個(gè)、蜂蜜1匙

??? 做法：1.平放芒果沿中間稍上(順芒果核)切開，取上塊，用水果刀在果肉上劃若干交叉線，抓住兩端翻面，取出芒果果肉塊;2.將蘋果和橙肉瓣切塊，放入果汁機(jī)中 2.加入150毫升純凈水，攪拌30秒左右;3.攪拌完畢后，加入蜂蜜，即可食用。

??? 專家點(diǎn)評(píng)：芒果、柳丁、蘋果，這三種水果都含有豐富的維生素C，短暫攪拌還能保留較多維生素，除果皮外，纖維素也基本保存了下來(lái)，果汁口味鮮美香濃，是孕媽咪美膚養(yǎng)顏的佳飲。