?????? 芹菜炒豬肝 ◆材料◆芹菜、鮮豬肝各150克。 ◆調料◆醬油、料酒、淀粉、白糖、蒜末、姜汁、植物油、鹽、胡椒粉各適量。 做法： [1]芹菜洗凈，切成段，用沸水...
"一果上市，百果讓路"，說的就是荔枝。荔枝古名"離枝"，意為離枝即食。新鮮的荔枝多汁且甘甜爽口，不光口感極佳，而且富含多種對身體有益的營養物質。荔枝肉含糖類、維生素B、維生素C、鈣、...
老人有種說法：“寶寶想吃什么就是肚子里面缺什么！” 真的是這樣嗎？可是，寶寶總是想吃麥當勞怎么辦？ “想吃什么就是肚子里面缺什么”這種飲食觀念在民間非常普遍，但在科學上...
?? 水果雖好也不能亂吃、水果營養豐富也不能亂補。寶寶的水果金字塔有什么學問呢？ 媽媽都不希望自己的寶寶輸在起跑線上，帶上您的寶寶與我們一起探尋水果金字塔內的秘密吧！ 水...
大人上火可以選擇喝涼茶，吃降火藥，那么寶寶又該喝什么呢？俗話說“是藥三分毒”，與其讓寶寶吃藥，不如從日常的飲食中加以調節，有幾種蔬菜能降火，寶寶平時可以多吃一些。 1.豆芽菜...
水果中有寶寶正常生長發育所需要的維生素C，且酸甜可口，是非常適宜的嬰兒輔食。孩子到4～6個月以后，除了飲用果汁外，還可將水果進行加工做成糊狀制品，更適合嬰兒食用。 (1)蘋果泥：...
人體長高，主要取決于人體長骨的發育，尤其是大腿的股骨和小腿的脛骨和腓骨。這些長骨的發育要靠有機物質的生成和骨鹽的沉積。有機物質的主要成分是蛋白質。骨盆的主要成分是鈣、磷及少量的...
關于南瓜，印象最深的就是在西方國家，萬圣節的晚上，小朋友們會穿著女巫、精靈等裝扮，手上提著南瓜燈籠，挨家挨戶地模仿妖怪來索取糖果、糕餅。其實對于孩子來說，秋天是個吃南瓜的好季節...
栗子中不僅含有大量淀粉，蛋白質、脂肪和維生素B族的含量也很豐富，可提高人體的抵抗力。秋天剛下來的鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍。 栗...
中秋節快到了，一家人自然要開開心心在一起享受一下月光大餐，可是月餅這樣的高熱量食物要不要給寶寶吃呢? 三歲以下的嬰幼兒最好不吃月餅 月餅是“三高”食品，高糖、高脂、高熱...
菌類食物具有高蛋白、低脂肪、低熱量，富含維生素及多種礦物質的特點，對1歲半以上的兒童來說，金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。 金針菇含有兒童生長發育所必需的賴氨酸、精氨酸，對促...
??????? 涼拌海蜇黃瓜絲 ◆材料◆海蜇100克、黃瓜150克。 ◆調料◆香油、醬油、醋、鹽 、味精各適量。 [1]黃瓜洗凈，切絲，裝入盤子；海蜇漂洗凈，切成絲，撒在黃瓜絲上...
???????? 有調查顯示，不喝牛奶的小孩肥胖率反而增高。 因為牛奶中豐富的鈣，有抑制脂肪生成，促進脂肪代謝的作用。此外，牛奶除了我們熟知的有益骨骼生長的作用，還對孩子的心臟...
?? 玉米奶凍 ◆材料◆玉米粒100克、牛奶150克、洋菜少許。 ◆調料◆白糖適量。 做法 [1]玉米粒洗凈，煮熟，晾涼后碾碎。 [2]洋菜加水燒熱，下入白糖和牛奶煮沸后...
許多家長都喜歡給寶寶吃些粗糧，從而讓寶寶們獲得更全面的營養。但兒科醫生卻提醒：多吃粗糧固然很好，但并非什么年齡段都適合，3歲以內的幼兒不宜食用粗雜糧。 兒童不宜食用過多的粗...
芋頭：芋頭富含淀粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C 10毫克，維生素B1 0.09毫克，維生素B20.0...
大蒜粥能保健抗病 大蒜粥大人小孩(六個月以上寶寶)都適用。現代研究表明，大蒜中含有的大蒜素有很強的殺菌作用，人一天生吃兩瓣蒜就能發揮大蒜保健抗病的最佳效果。 制作大蒜粥只...
秋季氣候干燥，氣溫下降，寶寶的機體各系統和器官發育不完善，對氣候的變化尤其敏感。他們的鼻喉黏膜嬌嫩，鼻腔干燥，易出現喉部發癢，甚至出現干咳，累及上呼吸道，引發感染；同時皮膚干燥...
?? 肉松 ◆材料◆豬瘦肉500克。 ◆調料◆白糖、醬油、姜汁、鹽、五香粉、高湯、植物油各適量。 做法： [1]豬瘦肉洗凈，切細絲，放入沸水中大火煮5分鐘，再轉中火煮10分...
寶寶反復感冒，油膩的東西吃不下，看著抵抗力下降的寶寶，媽媽可是心疼壞了，那么，對于反復感冒的寶寶，吃什么最合適呢？ 1.富含維生素和銅元素的食物 缺乏維生素A，會導致小兒...