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天氣炎熱會使寶貝胃口不佳，爽胃的小點(diǎn)心可以增進(jìn)寶貝的食欲，請媽咪跟我學(xué)一手吧！ 甜薯果泥(適合8個月以上) 原料：熟李子2只，熟杏子2只，紅薯半塊，兒童蜂蜜和牛奶少許。 ...
蔬果攝取不足的問題，一直是困擾新手爸媽的一大難題。蔬果在飲食中，可以提供豐富的維生素、礦物質(zhì)及纖維素，是維護(hù)孩子正常發(fā)育所不可或缺的食物；雖然它們無法提供身體所需的能量，但卻是...
柑橘中含有大量橙黃色的胡蘿卜素，孩子多吃柑橘后，胡蘿卜素被大量吸收入血液，導(dǎo)致血液中胡蘿卜素濃度過高，而出現(xiàn)皮膚黃蠟現(xiàn)象，稱為“橘黃病”。 患“橘黃病”的孩子，皮膚黃蠟主要...
伴隨工業(yè)化發(fā)展的進(jìn)程，農(nóng)藥、飼料、快餐制作等工業(yè)手段越來越多地應(yīng)用于我們的食品。它沒有為我們的食品帶來細(xì)菌和病毒，卻帶來了更為危險的，尤其是危害兒童健康的物質(zhì)，如飼料中添加的抗...
適時給寶寶添加蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)對身體各個器官組織的形成相當(dāng)重要，因為人體的肌肉、骨骼、皮膚，甚至負(fù)責(zé)生化反應(yīng)的酵素、荷爾蒙及決定遺傳基因的DNA，都必須以蛋白質(zhì)作為原料。 ...
鐵鍋燒扇貝加血橙汁 在鍋里用文火干煎茴香、芫荽和黑胡椒籽2分鐘左右，直到香氣四溢。涼后研磨，加入辣椒粉、芥末、糖、檸檬蓉和鹽攪拌。 用清水沖洗扇貝然后拍干。將其卷起放入...
“五彩”的危害 生產(chǎn)商為了提高銷售量和利潤，常在飲料的色彩上大做文章，制造顏色漂亮、裝潢精美的飲料，讓孩子見了就喜歡。殊不知，這些“彩色”是通過加入著色劑，在外觀上改變飲料...
絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人參中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養(yǎng)豐富...
為了確保一些藥物在夏日高溫天氣里不變質(zhì)，必須將其放入冰箱內(nèi)保存。但并非所有的藥物都適合在冰箱里貯存。如果沒有方面的常識，該放入的不放，不該放的亂放，往往會事與愿違。 應(yīng)進(jìn)冰...
我叫維生素C，是人體需要最多的維生素老大。在人的身體內(nèi)缺少一種叫做葡萄糖酸內(nèi)酯酶的專門轉(zhuǎn)化維生素C的酶，人就不能自動把體內(nèi)的葡萄糖轉(zhuǎn)變成維生素C，因此需要從食物中或額外補(bǔ)充維生素C...
“天人合一”是人們追求的最佳境界。春夏交替，天氣變幻莫測，人體功能的轉(zhuǎn)換，卻無論如何是跟不上時令。然而，醫(yī)學(xué)專家一致認(rèn)為：要使身體健康，就必須合理膳食、適量運(yùn)動、戒煙限酒、心理...
厭食是兒童常見癥狀之一，是指長時間的食欲不振，對食物無欲望或欲望很低，甚至尚未進(jìn)食就有一種飽脹感，這會造成病兒體重減少或影響正常的生長發(fā)育。 厭食的表現(xiàn)除了對吃沒興趣之外，...
有的孩子餓了或者急著要去玩，吃起飯來狼吞虎咽，囫圇吞棗，把未經(jīng)充分咀嚼磨碎的食物吞入胃內(nèi)，這對孩子的身體是十分有害的。細(xì)嚼慢咽對促進(jìn)頜骨發(fā)育、預(yù)防牙齒疾病有著重要的作用。 ...
身邊的故事 妞妞是一個乖巧的小姑娘，但有一點(diǎn)卻讓爸爸媽媽非常苦惱。 原來，妞妞不喜歡喝白開水，只喜歡喝甜甜的飲料，一到口渴就迫不及待地打開飲料瓶一飲而盡。有時候運(yùn)動完出...
魚片干是由海魚加工制成，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)，而且味道鮮美。據(jù)測量，魚片中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍，但人體每日對氟元素的生理需要量...
身邊的故事 美美有個壞習(xí)慣，只要碰到她喜歡吃的東西，就不停地吃，直到吃的肚子再也裝不下去才肯罷休。遇到不喜歡吃的東西，她連看都不看一眼。所以，美美平時總是饑一頓飽一頓的。 ...
節(jié)日里吃的多了，喝的也多了。但如果寶寶過多、過頻進(jìn)食、進(jìn)食不當(dāng)食物或食物成分不恰當(dāng)時，會引起寶寶胃腸道的一些不良反應(yīng)，如疼痛、腹瀉、中毒等，所以節(jié)假日要注意保護(hù)寶寶的胃腸道，合...
自己做菜是生活中一件樂事，但一定要注意，不要破壞蔬菜的原有品質(zhì)，不要在加工后變成高脂、高鹽、高糖的食品，蔬菜一定要做得清淡而有特色，洗菜時不提倡用化學(xué)洗凈劑，也不要用水泡幾個小...
西紅柿不僅是營養(yǎng)豐富的蔬菜，還有一定的療病效能，對以下10種疾病有著明顯的食療效果： 治皮膚病將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2-3次，治真菌、感染性皮膚病。 美容、...
科學(xué)研究表明，每年五月是小兒最容易長個子的時候。媽咪最好抓住這一時機(jī)，為寶貝做幾道既美味又吃了能夠快快長的美味菜肴—— 雞茸豆腐(適合10個月以上) 原料：鮮嫩豆腐1小塊，...
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