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媽媽巧做寶寶補鋅菜
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　　寶寶的健康生長離不開體內的各種微量元素，鋅是其中重要的一種。該如何給寶寶合理補充鋅呢？最好的途徑就是給寶寶制作可口的菜肴，讓寶寶在不知不覺中攝入。怎么樣，開始動手吧！

　　蝦米花蛤蒸蛋羹

　　材料：蝦米，花蛤蜊（要新鮮的），雞蛋2個。

　　輔料：黃酒、鹽、蔥適量。

　　制法：

　　1．蝦米切碎，放在黃酒里浸泡10分鐘。

　　2．花蛤洗凈，用開水燙后使殼打開。

　　3．雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火急蒸，蒸至結膏后即可。

　　特點

　　蛋羹色澤嫩黃，味鮮美，蝦米和花蛤含鋅量高，是兒童喜愛的補鋅菜肴。


編輯：君桐
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