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媽媽巧做寶寶補(bǔ)鋅菜
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  寶寶的健康生長離不開體內(nèi)的各種微量元素,鋅是其中重要的一種。該如何給寶寶合理補(bǔ)充鋅呢?最好的途徑就是給寶寶制作可口的菜肴,讓寶寶在不知不覺中攝入。怎么樣,開始動(dòng)手吧!

  蝦米花蛤蒸蛋羹

  材料:蝦米,花蛤蜊(要新鮮的),雞蛋2個(gè)。

  輔料:黃酒、鹽、蔥適量。

  制法:

  1.蝦米切碎,放在黃酒里浸泡10分鐘。

  2.花蛤洗凈,用開水燙后使殼打開。

  3.雞蛋打碎加鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火急蒸,蒸至結(jié)膏后即可。

  特點(diǎn)

  蛋羹色澤嫩黃,味鮮美,蝦米和花蛤含鋅量高,是兒童喜愛的補(bǔ)鋅菜肴。


編輯:君桐
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