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橘皮姜絲茶
材料
橘皮、姜各15克。
調料
白糖適量。
〔做法〕
1.新鮮橘皮洗凈，用刀刮去內層白膜，切細絲備用；姜洗凈切細絲。
2.鍋中放入兩大碗水，加入姜絲，先用大火煮沸轉小火，煮約5分鐘。
3.再放入橘皮絲煮約20秒，放入白糖即可。
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