孕期媽媽一人吃兩人補,每天都需要定量補給營養,除了日常飲食的營養均衡,吃堅果也漸漸成為孕媽們的“必修課”之一。堅果中富含大量蛋白質及不飽和脂肪酸等,是維持孕期孕媽良好體質、胎兒健康發育的必備營養物質。適量食用孕婦堅果帶來的營養價值,甚至比吃保健品更靠譜!此次,知名孕嬰品牌--媽媽良品邀請到廣州醫科大學附屬第二醫院營養科主任醫師鄧宇虹,聊聊關于孕期堅果的那些事。
孕期堅果有什么好處?
從營養學角度出發,鄧宇虹醫師推薦媽媽良品的這款孕婦專用每日堅果,來自四國產地的六大天然果實:核桃仁、南瓜籽仁、黑豆、榛子、腰果、蔓越莓干,科學搭配起來已能基本滿足孕期所需營養物質,值得一提的是,這款混合堅果將可能導致流產的扁桃仁、杏仁排除在外,讓孕媽們吃得安心無憂。
1. 核桃仁:吃出“最強大腦”寶寶
作為促進大腦皮層發育的補腦健腦神器,核桃仁富含卵磷脂、葉酸、亞麻酸等元素,功效類似魚油,為胎兒大腦發育提供能量來源。500克核桃仁約等于4500克牛奶所含的營養價值,約含60%鈉蛋白、谷氨酸、維生素E等,最強大腦寶寶就是這樣吃出來的!
南瓜籽仁:強力補鐵,預防胎兒畸形
南瓜籽仁富含鋅、鎂等微量元素,還可補充葉酸、蛋白質,其中鐵含量特別豐富,達到15mg/100g!尤其在孕中期、孕晚期,保證足夠的鐵攝入量更為重要,能有效預防孕婦缺鐵性貧血及胎兒神經管畸形。
黑豆:植物中營養最豐富的食療佳品
媽媽良品孕期堅果,特別加入了黑豆,可謂神來之筆。很多準媽媽都糾結:懷孕能吃黑豆嗎?答案是:能吃!而且還得多吃點!黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當于牛肉雞肉豬肉的2倍多,牛奶的12倍!除此之外,更含有大量的膳食纖維、鐵、錳、鋅、銅、硒等礦物質。作為豆中之王的黑豆,實乃孕媽必備!
4. 榛子:天然補鈣食品,增強母子免疫力
自帶天然香氣的榛子,可不只是好吃那么簡單,其脂肪含量高達60%左右,大多是不飽和脂肪酸;富含大量維生素,其中維生素E含量高達36%;同時它也是礦物質“寶藏”,含有豐富的鈣、磷、錳元素,其中鈣含量188mg/100g,利于寶寶骨骼、牙齒的發育。
5. 腰果:解乏通便,補充體力
媽媽良品孕期堅果將腰果納入其中,是專門針對孕期準媽媽身體狀況做的決定。懷孕時,必然會消耗大量精力和營養元素,因此常感覺到疲乏,而腰果極高的蛋白質、油脂含量,適量食用有助于孕媽消除疲勞,補充體力。始終保持好狀態,才能生出健康寶寶。
蔓越莓干:抑制孕吐,抑制炎癥
蔓越莓的營養保健作用非常明顯,它含有的濃縮單寧酸,可預防控制泌尿道感染,利于孕媽保持體內環保,為胎兒創造良好的成長環境。同時,蔓越莓具有超強的抗氧化作用,含豐富果膠,有助于準媽媽們養顏美容。口感酸酸甜甜,抑制孕吐、提振食欲都少不了它。
治療妊娠糖尿病必備
據鄧醫師介紹,對于妊娠糖尿病孕婦,醫院開出的膳食處方中,非常重要的一項,就是堅果。也就是說,堅果不只是補充營養必備,更是治療妊娠糖尿病必備!這是因為,妊娠糖尿病主要發病因素是胰島素抵抗,因此要限制碳水化合物的攝入。這樣的話,來自碳水化合物的能源可能就不夠了。這時把堅果作為一個必備的治療手段給病人吃,既能血糖降低,還能長胎不長肉。
吃堅果有講究:杜絕“毒”堅果!
堅果的種種好處我們都明白,然而吃堅果也是有講究的。鄧醫師強調,市場上很多堅果采用高溫烘焙,把堅果烘焙得又香又脆以吸引孕媽,實際上這樣的堅果可能是不健康的,甚至可能含有致癌物質。同時,也應警惕加了香料的堅果,往往是堅果壞了之后又重新加工,商家為了掩蓋油脂腐敗的味道才這么做的,孕媽們千萬要注意。
鄧醫師推薦媽媽良品孕婦堅果,最大的理由在于它讓人放心:生產采用輕烘焙工藝,同時杜絕添加防腐劑、色素等對孕媽有害的物質,最大程度承諾了新鮮和安全。六大堅果的科學搭配更是100%照顧孕期所需,為孕婦專門定制的,當然更適合孕婦吃。