80-90年代的時候，食品還沒有現(xiàn)在這么多樣化，每個季節(jié)的蔬菜都是很有局限性的，因為沒有大棚、沒有農藥、沒有化肥，而農村的小朋友卻能因為嘴饞去菜地里摘個瓜吃吃，去路邊果樹上摘個果學嘗嘗解解饞。而現(xiàn)在，隨著城市經濟飛躍發(fā)展，雱霾塵暴、農藥中毒、甜蜜素、催長素~~~城市里的年輕父母為了讓孩子吃上天然健康的實物，也是精挑細選、煞費苦心。
作為一名專業(yè)營養(yǎng)師，簡媽對女兒的營養(yǎng)和健康狀況甚為關注。她建議媽媽們，對于寶寶飲食應遵循以下原則：
1.吃真正的食物：盡量減少人造食品的攝入，天然的食物才最好。
2.謝絕過度添加：那些有多種添加劑的食物，或是含有大家不熟悉的添加劑的食物，也多半被深加工過。
3.少買超市食品：因為它們大多不那么新鮮了。所以最好去菜市場。
4.食貴精，不求多：要選擇經過精心栽培的食物，哪怕貴一點；而且，減少食量可以減少熱量攝取。
5.多吃新鮮蔬果：除了攝取大量纖維素和適當?shù)木S生素外，還可以幫助人體減少熱量攝取。
6.尊重飲食傳統(tǒng)：速成食物要少吃。
7.不挑食，不偏食：多樣化的食物才能全面營養(yǎng)。
看著健康快樂的簡簡一天天長大，比別人都少生病，簡媽給我們分享她的秘訣：“當我的寶寶簡簡生下來后，麻麻對簡的第一份愛：母乳是嬰兒世界上最好天然食品，它為嬰兒出生后最初幾個月提供了所需的能量和營養(yǎng)素，并且在他半歲前，母乳也滿足了基本營養(yǎng)需要。吃母乳的寶寶少生病，重要原因就是母乳中乳鐵蛋白含量占總蛋白的20%左右。乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，能幫助嬰幼兒抵抗細菌、病毒等有害微生物；促進嬰兒的生長發(fā)育和增強造血功能，為嬰兒構筑起健康成長的第一道防線，對經常性感冒、咳嗽、便秘、腹瀉、過敏等癥狀有明顯改善。后面去上班后，就給簡簡喝奶粉，但絕對不是單純的喝配方奶粉，而是額外添加了天然乳鐵蛋白粉，來增強孩子的抵抗力。”
簡媽說，配方奶粉中添加的乳鐵蛋白，能提高嬰幼兒自身免疫力，減少疾病發(fā)生幾率。 但目前市面售賣的配方奶粉，大部分以牛奶為奶源，都含有多種蛋白質，如乳清蛋白、乳白蛋白等，但只有極少數(shù)配方奶粉額外添加“乳鐵蛋白”，有少數(shù)添加的量也非常有限。所以她給簡簡額外添加新西蘭原裝進口的邁康立乳鐵蛋白粉。之所以選擇邁康立乳鐵蛋白：一是它源自新西蘭天然牧場自由放養(yǎng)及有機培育出來的健康乳牛分泌的乳汁，純凈無污染，免疫活性更高，從源頭上保證了安全性；二是還能給予寶寶更豐富的營養(yǎng)，例如半乳糖能促進腦苷脂類和黏多糖類的生成，不僅能夠促進寶寶對鈣的吸收，清淡自然的口感還有助于寶寶奠定健康忺食基礎，保護寶寶稚嫩的乳牙，可謂是一舉多得。如果寶寶體質差愛生病或者純人工喂養(yǎng)的，更有必要針對性的添加。
